
Linguine Cacio e Pepe: l’originale di una Romana doc!
Non avevo mai preparato una cacio e pepe, ma avevo fatto bene, perché se non ti vengono rivelati i…
Maggio 8, 2020Non avevo mai preparato una cacio e pepe, ma avevo fatto bene, perché se non ti vengono rivelati i…
Maggio 8, 2020Un Sabato alternativo….insegnando piatti base della cucina italiana: la pasta in forno! Prima e dopo sento la stanchezza ma…
Febbraio 11, 2020Quando ripercorro vecchie ricette, ripercorro un pò della mia vita, ma sempre mi sembra di scrivere l’attualità…. Post ripubblicato…
Gennaio 28, 2020Fantastica ricetta segnatevela e presentatela ai vostri ospiti, anche i più titubanti se ne innamoreranno. Chi non ama la…
Gennaio 24, 2020Nella semplicità si può raggruppare l’essenza dell’estate che sta finendo…. Pochi ingredienti per rappresentare il mese di Settembre! Questa…
Ottobre 4, 2019Il pesto di melanzane è ottimo sia spalmato su crostini di pane, ma anche nella pasta cospargendo il tutto…
Agosto 6, 2019Questo week end è passato nel relax, fuori il cielo piangeva e noi ci abbracciavamo stretti in coccole domenicali….…
Aprile 16, 2019La pasta è sempre un buon cuscinetto di salvataggio tenetela sempre in dispensa, dopodiché aprite il frigo e vedete…
Marzo 29, 2019Ingredienti: 200g di pasta maccheroni 200g di zucca senza pelle pulita 1 scarola lavata 1 porro 2 dita di…
Febbraio 22, 2019Perché la Carbonara come la fate voi? Mica con il rigatino vero? La vera Carbonara va fatto usando il…
Gennaio 29, 2019Grembi anni ’50 fatti a mano: ogni grembio è un po’ di me in te! Li trovi in vendita da Intimo Emma
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