Con il mio grembiule e il foulard in testa accolgo i miei corsisti in COOKING CLASS, CORSI PRIVATI per bambini e per adulti.
I corsi vengono fatti in agriturismi della Toscana, ma anche a casa mia. Se sono privati creo un corso in base all’esigenze della persona che me lo commissiona, se sono invece cooking class spesso si parla di pasta fresca, ricette della tradizione, ma anche usando la fantasia cercando di creare menù guidati dalla stagionalità.
Amo la semplicità, uso sempre ingredienti semplici, prediligendo la qualità di una cucina SANA.
LA MIA LINEA DA CUCINA segue delle regole fondamentali : PRATICA E DI OTTIMA QUALITA’
“Non pensarmi come un grembiule, pensami come il tuo abito da cucina!” parola di Azzurra #cucinaconstile
Una linea funzionale con canovacci in spugna a portata di mano, tasche grandi e bottoni vintage, grembiuli ampi e colorati “indossando” l’allegria!
Il primo modello che ho creato è stato “Julia” nome tratto dal mio idolo Julia Child, poi “Lorraine” come Lorraine Pascale, un grembiule pratico e funzionale perfetto anche per uomo. “Wilma” un modello anni 50 a vita alta con rousche e merletti ispirato alla mitica Wilma De Angelis e infine “Nigella” ispirato a Nigella Lawson, altra mia icona di stile culinario.
Durante i corsi una ragazza disse “Allora noi siamo le Grembiuline” e da allora il termine che identifica la nostra community è appunto #grembiulina/o!
Ogni grembiule è in puro cotone, fatto interamente a mano e 100% made in italy.
Dopo la nascita dei grembiuli è seguita la nascita della mia micro linea di abbigliamento fatta di pochi capi in denim, il tessuto che più rappresenta me e la mia vita …. frenetica che si divide tra orto, famiglia, lavoro e…cucina.
"Facili ricette per buone forchette"
LaCucinadiAzzurra edizione Antea
HO SCRITTO IL MIO LIBRO DI CUCINA
Un manuale di cucina pratico, facile e veloce da tenere sempre a portata di mano!
Grembiule Amelie
Ho ideato il modello Amelie per un progetto sociale di reintegrazione delle donne nel mondo del lavoro, uscite da percorsi di vita difficili. Ho scelto il nome ispirata al mondo di Amelie Poulain, perchè noi donne non dobbiamo mai smettere di sognare!
Job jeans
#cucinaconstile
tessuto canapa di cotone jeans perfetto da lavoro sia per uomo che per donna
Spilla logata
Portamattarello
Non sai dove mettere i matterelli? Nasce il portamattarello dall’esigenza di tenerlo custodito e a tracolla quando andavo a impastare in giro.
#praticità
