Ricette di Natale, Ricette Toscane, Secondi piatti
SFORMATO DI GOBBI…I CARDI!
Per me Natale è “Sformato di Gobbi della Mamma” Ogni anno a Natale tutti gli invitati si aspettano lo…
Dicembre 18, 2018-
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Secondi piattiSPIEDINO DI POLPO AL ROSMARINO
Questo è stato uno dei capolavori del mio doppio corso sul pesce….chi ha partecipato sa quanto siano stati graditi,…
Dicembre 13, 2018 -
Secondi piattiCARAMELLE DI TOTANI E VERDURINE IN FORNO
Domenica l’ultimo corso della stagione in Agriturismo Il Calesse e ormai, come ogni volta, oltre a lavorare tanto ci…
Dicembre 6, 2018 -
Secondi piattiPOLPO ALL’ACETO SU ROSTI DI PATATE CROCCANTE
Polpo amore mio…. Potevo intitolarlo così il corso di cucina che ho fatto in Agriturismo il 21 Ottobre e…
Novembre 29, 2018 -
Ricette dal mondo, Ricette per bambini, Ricette vegetariane, Secondi piattiJACQUET POTATOES
Al corso in Agriturismo abbiamo fatto anche questa preparazione di patate cotte in forno, vi giuro se le proverete…
Novembre 23, 2018 -
Secondi piatti, Torte salatePIE DI CARCIOFI E SPECK
4 giorni di “tutto casa” per il Meoni, che dice “non ho mai giocato in tutta la mia infanzia…
Novembre 6, 2018 -
Finger Food, Secondi piattiALICI GRATINATE ALLE SPEZIE CON STRACCIATELLA
Abbiamo passato l’week end a Roma e….forse ci aveva dato il malocchio! Partiti al mattino, sveglia alle 6:00 arrivati…
Ottobre 18, 2018 -
Secondi piattiCROSTONE DI MOSCARDINI….
Era un pò che non vi rilasciavo una ricetta sul pesce, ma lo sapete se non ho pesce fresco…
Ottobre 11, 2018 -
Secondi piattiINSALATA DI SALMONE CON FICHI E….
Un’ottima insalata fresca ed energetica, per questa estate che sembra volgersi alla fine. Usate sempre frutta e verdura di…
Agosto 23, 2018 -
Ricette veloci e svuotafrigo, Secondi piattiMELANZANE RIPIENE…
Loro: l’ortaggio prelibato della mia estate! Melanzane in mille modi, melanzane nere e lucenti come la notte, siete coloro…
Agosto 17, 2018
