media
20 minuti

La frittata è quella ricetta di conforto dove corriamo sempre quando abbiamo poco in frigo o poco tempo, non è vero?!!?!?
Ecco oggi vi dò un’alternativa che vi farà fare un successone, perchè non sarà una solita frittata, ma una wrap frittata!
L’ho preparata anche in tv in una delle puntate di Tadà ed è stato un vero successo!
Provala e taggami, non perdere tempo, corri in cucina!!!
Dose per 1 persona:
2 uova
3 cucchiai di formaggio grattugiato
un pizzico di sale
un pizzico di noce moscata
1 zucchina
1 wrap

Non dovrete far altro che preparare una frittata, quindi sbattete le uova, aggiungete parmigiano, e un pizzico di noce moscata
Tagliate le zucchine a fettine sottili sottili
Oliate una padella versate la frittata e cuocetela 5 minuti, versate le zucchine e continuate la cottura, quando inizia a rapprendersi sui bordi, mettete sopra una wrap cuocete 5 minuti, dopodichè giratela e cuocete ancora 5 minuti
Una volta pronta adagiatela su un tagliere arrotolatela e servite tagliata a metà con un’insalatina fresca a parte

intensa
un pomeriggio

facile
1 ora

facile
1 ora