Difficoltà:facile
Tempo:30 minuti
Difficoltà:facile
Tempo:30 minuti
Davvero, hai capito bene, con le bucce puoi farci un contorno spaziale!
Il Meoni le mangia con una goduria estema e dice mentre le mangia “son davvero bone”.
Un ottima idea per fare economia domestica usando del baccello tutto, interno e esterno, chiaramente purchè siano biologici.
Prova questa ricetta e taggami!
200g di bucce di baccelli/fave
1 barattolo di pomarola
1 spicchio d’aglio
olio evo sale e pepe
Lava bene le bucce dei baccelli, tagliale a tocchetti buttando le estremità.
In un tegame soffrigli uno spicchio d’aglio versa le bucce e insaporisci 3 minuti, ora aggiungi la pomarola e cuoci aggiunstando di sale per 20 minuti circa.
Servile con una bella bruschetta di pane caserecchio strofinatina di aglio e olio extra vergine di olive e …mi rammenterai!!!
Difficoltà:alta
Tempo:quello che ci vuole
