Difficoltà:media
Tempo:30 minuti
Difficoltà:media
Tempo:30 minuti
Una soluzione salva cena
In poco tempo potrai preparare un bel piattino colorato e sano da presentare a tavola, potrai aggiungerci anche altri ingredienti a tua fantasia, sentiti libero di reinterpretare la mia ricettina e se ti va, scatta una foto e taggami!
2 carote
2 zucchine
1 uovo
1 cucchiaio di farina di ceci
sale e pepe
Per prima cosa pulisci l’insalata e asciugala bene
Togli la pelle alle carote e grattugiale
Togli l’estremità alle zucchine e grattugiale
Strizza tutto con un canovaccio
Dopodichè aggiungi 1 cucchiaio di farina di ceci, 1 uovo sale e pepe
Amalgama il tutto e disponi un cucchiaio circa di impasto in una padella oleata e schiaccialo per formare un rosti. Cuocilo da entrambi i lati, toglilo disponilo in un piatto e continua con gli altri
Una volta finito condisci l’insalata e mettina in un rosti, piegalo a metà unisci i pomodori e disponili uno accanto all’altro come fossero veri e propri tacos.
Puoi servirli con una bella birra fresca e la cena è servita
Difficoltà:Tempo:
Difficoltà:facile
Tempo:2 ore
