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Sono stata ospite negli studi di RTV38, tv regionale canale 10 al programma Tadà portando la mia Pizza di Rose, un piatto molto bello e televisivo oltretutto. Un impasto semplice che potrete farlo anche come una pizza classica, ma se vorrete potrete fare come me e renderla ancor più conviviale, visto che ognuno potrà prendere la sua rosa golosa.
Questa volta come sponsor c’era “L’unica del Mugello”, con le sue farine e pomodoro speciale, e, tra l’altro senza saperlo, sono stata invitata a partcipare al programma venerdi 17 febbraio, roba da matti le coincidenze mi lasciano sempre sconvolta. Sono certa tutti avranno pensato avessi scelto apposta questa ricetta ed io chiaramente ho lasciato si pensasse cosi, ma la realtà è che l’ho scoperto in studio proprio durante la trasmissione, al che ho pensato “son proprio un’influencer senza saperlo” ahhahahah
PS come vedete nella foto nel carrello con tutti i miei attrezzi e spesa è entrata Cannella che voleva venire con me in trasmissione!!! Sempre la solita egocentricaaaaa ahhahaha
400g di farina 0
100g di farina integrale
30g di lievito madre essiccato (o 3,5g di lievito secco)
320ml di acqua
2 cucchiai di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di zucchero
prosciutto cotto 10 fette
2 mozzarelle
origano
Procedimento: