Difficoltà:Facile
Tempo:30 minuti
Difficoltà:Facile
Tempo:30 minuti
Facendo l’ordine online all’azienda bio dalla quale mi servo sempre ho sbagliato a scrivere il radicchio che volevo e mi son ritrovato lui, il variegato.
Siccome a insalata lo trovo un po’ amarognolo, ho pensato di farlo così in modo da renderlo assai più goloso
1 radicchio
formaggio brie, gorgonzola, provola ( quello che avete in frigo)
aceto balsamico buono
una manciata di pinoli
olio evo
Lavare il radicchio e tagliarlo in quattro parti
Oleare una pirofila, adagiare il radicchio e condire con aceto balsamico, formaggi, olio e pinoli
Difficoltà:medio alta
Tempo:3 giorni
Difficoltà:alta
Tempo:3 ore ma ricordate di mettere i fagioli in ammollo il giorno prima
Difficoltà:media
Tempo:30 minuti
