Crostone radicchio, stilton e aceto balsamico

Che goduria, ogni tanto mi devo fermare dal Lunardi qui a Quarrata e prendere lo stilton, sono gli unici ad averlo in zona e per me è il formaggio più buono al mondo.

Mentre preparavo una bella foto mi è venuto in mente di aggiungere l’aceto balsamico di Acetaia Leonardi, decisamente divino, sorseggiando con dell’ottimo Lambrusco che avevo comprato a Parma.

Quanto sarà divino mangiare, il piacere più grande della vita!

Chiaramente il pane è fatto dalle mie manine, come faccio un giorno si e uno no, per cui… “che ve lo dico a fa” diceva una famosa citazione di un film.