Hummus di Ceci allo Yogurt

06 Ott 2020
Difficoltà:

Facile

Tempo:

15 minuti

Ingredienti

  • 400g di ceci cotti Nanni Verdure Cotte

    2 cucchiai di sesamo tostato

    2 cucchiaini di yogurt greco

    10g di olio extra vergine di oliva

    40g di acqua dei ceci

    sale e pepe quanto basta

    2 cucchiaini di cumino

    2 cucchiaini di succo di limone

Procedimento:

  • In un mixer da cucina mettete i ceci e gli altri ingredienti e frullate
  • Se vedete che la crema sarà sempre troppo densa aggiungete un pochino di olio
  • Questa crema di ceci è ottima spalmata su un buon pane fatte in casa croccante

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