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Hummus di Ceci allo Yogurt

Ottobre 6, 2020
hummus di ceci Nanni

Ingredienti :

400g di ceci cotti Nanni Verdure Cotte

2 cucchiai di sesamo tostato

2 cucchiaini di yogurt greco

10g di olio extra vergine di oliva

40g di acqua dei ceci

sale e pepe quanto basta

2 cucchiaini di cumino

2 cucchiaini di succo di limone

Procedimento:

  • In un mixer da cucina mettete i ceci e gli altri ingredienti e frullate
  • Se vedete che la crema sarà sempre troppo densa aggiungete un pochino di olio
  • Questa crema di ceci è ottima spalmata su un buon pane fatte in casa croccante

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