Pasta coi ceci e gamberoni al vapore

Fantastica ricetta segnatevela e presentatela ai vostri ospiti, anche i più titubanti se ne innamoreranno.

Chi non ama la pasta coi ceci?

Spesso io faccio i ceci, lessandoli in abbondante acqua con odori per 45 minuti circa, qui trovi la ricetta .

Il giorno dopo quelli che mi restano li uso per una buona pasta coi ceci in brodo

Aggiungo acqua, faccio un soffritto di aglio, salvia e olio e lo aggiungo al brodo e ai ceci

Quando il tutto bolle verso la pasta ( se vorrete renderla senza glutine usate una Pasta senza Glutine) e cuocio, il tempo indicato sulla confezione

A vapore cuocio 5 minuti i gamberoni, togliendo il guscio

Impiatto con un C di olio extra vergine di oliva e due gamberoni freschi a vapore

Da urlo!!!!