Fantastica ricetta segnatevela e presentatela ai vostri ospiti, anche i più titubanti se ne innamoreranno.
Chi non ama la pasta coi ceci?
Spesso io faccio i ceci, lessandoli in abbondante acqua con odori per 45 minuti circa, qui trovi la ricetta .
Il giorno dopo quelli che mi restano li uso per una buona pasta coi ceci in brodo
Aggiungo acqua, faccio un soffritto di aglio, salvia e olio e lo aggiungo al brodo e ai ceci
Quando il tutto bolle verso la pasta ( se vorrete renderla senza glutine usate una Pasta senza Glutine) e cuocio, il tempo indicato sulla confezione
A vapore cuocio 5 minuti i gamberoni, togliendo il guscio
Impiatto con un C di olio extra vergine di oliva e due gamberoni freschi a vapore
Da urlo!!!!
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