Il Crostone di Pienza

17 Gen 2020
Difficoltà:

Facile

Tempo:

10 minuti

Semplice e decisamente delizioso questo crostone che ci portarono a Pienza, quando andammo per il nostro anniversario alcuni mesi fa.

E’ nella semplicità che spesso si nascondono ricette sorprendenti:

segnatevela e correte subito a rifarla

Ingredienti

  • ricotta di pecora

    erba cipollina

    pane casereccio

Procedimento:

  • Emulsionate la ricotta a mano e unite erba cipollina fresca tagliuzzata finemente
  • Spalmate la crema sul pane
  • Se vi piace potrete aggiungere un goccio di miele sopra

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