“Come, non hai mai fatto la Giardiniera di Marcello? Se la fai te ne innamorerai e la farai tutta la vita”
“Ma…chi è Marcello?”
“Lui!” e arriva un signore che sorridendo sotto sotto mi guarda
“Finalmente conosco il famoso Marcello! Ho fatto la sua giardiniera, è da sballo!”
E lui se la rideva fra sè e sè…
Questa la nostra conversazione di me e Luca una mattina al suo banco di frutta e verdura in Via Trento.
Ragazzi se la farete, non ne farete più a meno….e non riuscirete nemmeno a smettere di mangiarla!
Ingredienti:
Ogni kg di verdura ci vogliono 2 bicchieri di aceto, 1 bicchiere di olio, 1 cucchiaio di zucchero e 1 cucchiaio di sale
Procedimento:
Facile
10 minuti
30 minuti
Facili
Media
4 ore
15 minuti
Massimo divertimento
26-27-28 marzo