media
3 ore

Per avere dei panini intriganti che incuriosiranno i tuoi piccini puoi colorarli attraverso alimenti vegetal, non usare coloranti artificiali, cerca soluzioni sane, non cadere nel tranello “seguo la via più facile” i coloranti alimentari vegetali ti daranno un colore più soft ma saranno sane .
Divertiti in cucina: sempre!
500g di farina 0
100ml di latte temperatura ambiente
175ml di acqua
25g di burro
25g di zucchero
7g di lievito secco
5g di sale fino
per impasto verde:
2 cucchiaini di carbone vegetale
2 cucchiaini di spinaci in polvere
2 cucchiaini di barberosse in polvere


Imposta senza colorante dopodichè dividi l’impasto in 3 ciotole e aggiungi ad ognuno il proprio colore.
Lascia raddoppiare coperto ci vorranno circa 3 ore.
Ora sporziona in palline pirlandole in palline di 40-50g l’una
Lascia riposare coperte per 45 minuti
Cuoci a 180°C per 15-18 minuti

super facile
30 minuti

intensa
un pomeriggio

facile
1 ora