Una tisana per accoglierti… 💛
Nelle fredde giornate del nostro autunno amo preparare tisane che profumano di casa. Mi lascio ispirare dalla frutta che riposa nel mio cesto di legno 🍎🍊… così metto a scaldare l’acqua e nel frattempo taglio la frutta, sgrano una melograna e aggiungo tutto ciò che può scaldare cuore, mente e stomaco.
In Giappone, prima dei pasti, si sorseggia sempre qualcosa di caldo: un gesto semplice ma prezioso. Scaldare il nostro “fuoco digestivo” è una vera coccola, ti fa stare bene prima, durante e dopo il pasto ☕🔥
Taglia le mele, le arance e lo zenzero a fettine sottili.
Sgrana la melograna e tieni i chicchi
Porta a bollore l’acqua, versala in una vaso di vetro, aggiungi la frutta, qualche legnetto di cannella, un pizzico di pepe, chicchi di melograno e lascia in infusione per 10 minuti.
Servi calda, sarà una vera coccola per scaldarti cuore, testa e pancia, addio autunno, ben arrivato inverno…
Difficoltà:facile
Tempo:1 ora
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Difficoltà:facile
Tempo:2 ore
