Difficoltà:Media
Tempo:40 minuti
Difficoltà:Media
Tempo:40 minuti
Come truccare le polpette per farle mangiare ai nostri bimbi. Se all’interno metterete un po’ di verdura, io ho messo il cavolo, un po’ di formaggio filante è un po’ di legumi, otterrete delle polpette golose che i vostri bimbi le ameranno
100g di ceci
40g di formaggio provola
1 pezzo di cavolo viola
semola rimacinata
1 uovo
Per la salsa Tzazichi:
1 cetriolo
1 confezione di yogurt greco 250g
1 pezzetto di aglio
10g di aceto di riso
Soffriggiamo la cipolla con olio in Magimix
Aggiungiamo l’hummus di ceci, il cavolo, i semini, il sale lo zenzero grattugiato
Aggiungiamo la provola e togliamo
Mettiamo il tutto in una ciotola aggiungiamo l’uovo e unite due cucchiai di semola rimacinata e formiamo le nostre polpette
Cuocete in teglia foderata di carta forno in forno per 20 minuti a 200’C
Per la salsa tzazichi grattugiate il cetriolo, e strizzatelo benissimo per togliere tutta l’acqua
Unite lo yogurt greco, 10g di aceto di riso, un pizzico di aglio schiacciato
Difficoltà:medio alta
Tempo:3 giorni
Difficoltà:alta
Tempo:3 ore ma ricordate di mettere i fagioli in ammollo il giorno prima
Difficoltà:media
Tempo:30 minuti
