E’ uscito il primo Libro di Cucina!
“La Cucina di Azzurra-Facili ricette per buone forchette” direi che già il titolo vi fa capire di cosa si tratta: un manuale di 40 ricette dall’antipasto al dolce farcito di ricette veloci, golose e sane per tutti voi, che come me, siete sempre di corsa! In vendita su www.edizioniantea.it e in libreria a Quarrata da Mondadori Il Ghirigoro e a Pistoia da Fahrenheit
Polpette sorprendenti: lo svuota frigo per eccellenza.
Sto provando diverse ricette furbe e veloci inventandole completamente, ispirata dal mio frigo e oggi porto in tavola loro!
1 pezzetto di cavolo viola (100g)
1 uovo
2 fette di pane solo la mollica
80g di certosino
30g di pecorino stagionato
1 cucchiaino di curcuma
olio per friggere io di arachidi
farina di mais
Procedimento:
Difficoltà: Facile
Tempo: 50 minuti
Difficoltà: Facile
Tempo: 10 minuti
