Facile
16 ore
Questo Impasto è diventato la ricetta rivoluzionaria della Quarantena, tutti ad impastare, ma, pensando a chi invece impastare non sapeva, ho pensato di rinfoderare lei “La Pizza Senza Impasto”
In effetti tanti l’hanno rifatta e il successo è stato garantito!
Provatela e taggatemi mi raccomando!
400g di farina 0
4g di sale
4g di zucchero
1 g di lievito secco
350ml di acqua
50ml di olio extravergine di oliva
sale grosso o fleur de sel da cospargere sopra
semola rimacinata per teglia
Per Focaccia Patate e Cipolle:
1/4 di cipolla tagliata a fettine sottili
2 patate non grosse se bio con la buccia sennò senza e tagliate finissima
rosmarino
Per Pizza Margherita:
1 mozzarella
pomodori pelati
sale e origano
Procedimento:
Facile
50 minuti
Facile
10 minuti