Facile
30 minuti
Un segreto come far amare le verdure ai vostri bimbi?
Provate costruendo un piatto come se dipingeste una tela!
Disponete nastri di asparagi in modo circolare come se si muovessero in una danza, aggiungete una nota rosa qua e là data dal tonno, pois sparsi i vostri capperi, una pennellata di bianco data dallo yogurt, completando il vostro quadro con perfette foglioline di basilico: i bimbi non potranno trattenersi dall’assaggiarlo!
Non dimentichiamoci dell’importanza del tonno nella crescita di un bambino; ricco di omega 3 e proteine nobili, vitamine B, ferro, fonte di iodio, fosforo e calcio. Abbinandolo agli asparagi, ortaggi ricchi di acqua, vitamine, minerali e fibre, antiossidanti e depurativi e, grazie al glutatione ottimi per depurare l’organismo da radicali liberi e componenti dannose.
Un abbinamento perfetto per la crescita dei piccoli e la salute dei grandi!
8 asparagi
10 capperi dissalati
1 limone
2 filetti di Tonno Sottolio (Tonno Auriga)
basilico fresco
80g di yogurt greco
olio evo e sale per condire
Procedimento:
facile
un paio d'ore