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Ieri ho fatto la Apple Pie uno dei dolci più buoni del mondo, un dolce americano fatto di una sfoglia croccante e mele spezzate nascoste al suo interno…una vera libidine!
Se avete voglia di veder qualche ricetta o rifarla insieme non abbiate paura, scrivetemi info@lacucinadiazzurra.it
Sperando che questo Covid molli al più presto il nostro paese, mi prendo cure della mia famiglia coccolandoli con ricette ad ogni ora!
160g di burro freddo
90ml di acqua ghiacciata
250g di farina
4g di sale
10ml di aceto di mele
10g di zucchero semolato
Per il ripieno:
4 mele
succo di un limone
50g di zucchero semolato
15g di cannella
15g di farina
2g di sale
Per decorazione:
1 uovo sbattuto con 1 goccio di latte
zucchero di canna
Procedimento:
Servite con panna montata a parte o gelato
“Ogni grembiule che io indosso lo trovate in vendita da Intimoemma in Piazza Risorgimento a Quarrata, ma………..potrete acquistarli anche online digitando https://www.intimoemma.it/ se andate su “Cucina” vi apparirò io con i miei grembiuli… “
Difficoltà: Facile
Tempo: 50 minuti
Difficoltà: Facile
Tempo: 10 minuti
