Pancake con More Sciroppate

Che settimana ragazzi!!!

Abbiamo avuto la brillante idea di rinnovare il negozio (Intimoemma) e, chiaramente quando si fanno certe cose non si guarda l’orologio, non si sente la fame, non si sente il sonno.

Per lo meno per me è così…ed ho tirato fino a Sabato per l’inaugurazione.

E’ stato un vero successo, tantissime persone sono venute a trovarci e, nei messaggi che avevo mandato avevo consigliato di indossare qualcosa di Fucsia!

Ragazzi, mi esplodeva il cuore nel vedere persone a corsa che arrivavano, uscite da lavoro, anche solo per 10 minuti, ma volevano esserci a farmi i loro imbocca al lupo, a darmi un abbraccio e questo vi giuro mi ha dato una carica pazzesca.

Come diceva mia nonna “Basta un garbo”, cioè basta una piccola azione per rendere grande una vita!

Abbiamo tinteggiato il negozio di rosa chiaro e fucsia ed è venuto decisamente stupendo!Vi metto una foto, non si Sto arrivando! mai abbiate voglia di venirmi a trovare!!!

Ingredienti per I Pancake per 3 persone:

150g di farina 0

1 cucchiaio di lievito per dolci

250ml di latte intero

50ml di olio di semi di girasole

2 uova

2 cucchiaini di zucchero a velo

Procedimento:

• In una ciotola amalgamate gli ingredienti secchi
• In un’altra i liquidi
• Unite il tutto
• Ungete la teglia antiaderente e appena sarà calda calda versate 1 crodaiolo di impasto, cuocendolo da entrambi i lati
• Serviteli caldi con more sciroppate o spalmate la cioccolata spalmabile. Chiaramente la seconda versione è la più amata dai bambini!!!