Se credete di aver assaggiato tutti i dolci più buoni del mondo, vi sbagliate se non avete ancora assaggiato lui!
Il perfetto dolce da colazione, il comfort food per eccellenza, le spezie dei biscotti lo rendono unico.
Provatelo e…..poi scrivetemi!!!
Ingredienti:
240g di biscotti Lotus
2 uova
100g di zucchero semolato
220g di farina 0
1 bustina di lievito per dolci
200ml di latte intero
90g di olio di semi di girasole
Procedimento:
- Imburrate uno stampo da ciambellone e zuccheratelo bene
- Frullate i biscotti in un robot e aggiungete le uova e lo zucchero
- Amalgamate con frusta
- Aggiungete farina, lievito, latte e olio e ottenete una crema liscia
- Versate nello stampo e cuocete 35 minuti a 175°C
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