Ingredienti:
200g di pasta maccheroni
200g di zucca senza pelle pulita
1 scarola lavata
1 porro
2 dita di vino bianco
Procedimento:
- Cuocete porro e un pezzo di ‘nduja poi aggiungete la scarola tagliata e la zucca a pezzetti
- Cuocete lentamente per 10 minuti
- Sfumate con vino
- Lessate la pasta scolatela e saltatela in padella
- Servite calda
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