Scusate ma ho fatto solo la foto finale, la ricetta è fantastica cercherò di spiegarvela al meglio in modo da poterla rifare anche senza seguire i passaggi visivi.
Prima cosa preparate le crepes: Ingredienti:
Ingredienti per 24 crepes:
2 uova
1 rosso
200g di farina
1/2 lt di latte intero
2 mozzarelle fiordilatte
3hg prosciutto cotto
Procedimento:
Preparate la besciamella: Ingredienti:
Ingredienti per la besciamella:
500ml di latte intero
50g di burro
50g di farina 0
1 cucchiaino di sale fino
noce moscata
divertimento puro
4 ore
Media
3 ore
Facile
1 ora
30 minuti