Potremmo ribattezzarla: PASTA PASTICCIATA!
Ho aperto il frigo e ho inventato questa ricetta, provatela è favolosa, Elio se n’è mangiato due piatti…e anche noi!
Ingredienti:
250g di penne rigate
10 ciliegini
1 vaschetta di dadini di prosciutto cotto
basilico fresco
provola
2 uova
Procedimento:
- Cuocete la pasta in abbondante acqua per il tempo di cottura scritto sulla confezione
- Nel frattempo Sbattete le uova, unite il prosciutto, il formaggio a pezzetti, il basilico
- Una volta cotta la pasta, scolatela e rimettetela sul fuoco, unite ora il composto preparato e girate bene in modo che l’uovo si cuocia e il formaggio si sciolga
- Et voilà….mi rammenterete!
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