Buongiorno amici cari e ben tornati nel mio mondo….
Ci saranno nuovi progetti, nuovi cambiamenti, nuovi appuntamenti…una nuova me con i miei Nuovi 40 anni!
“Una donna a 40 anni è nel fior fiore della sua bellezza, matura al punto giusto, consapevole di ciò che è, ricca dentro e fuori…una donna a 40 anni è una DONNA!”
Per cui come non iniziare se non con le mie amiche Melanzane, coloro che nell’orto più mi attendono, coloro che sembrano voltarsi, mentre giro l’obiettivo…la melanzana così vanitosa!
Le amo e ogni volta che faccio un video nell’orto qualcuno sembra ricordarsi di loro.
Ho provato questa pasta partendo da una base, una vera garanzia in cucina: le orecchiette di Agricola del Sole al grano arso.
Quale miglior occasione se non un compleanno con 40 persone?
Se non lo avete ancora fatto e vi piace curiosare nella mia Cu.Cina….iscrivetevi: (dal cellulare scorrete dalla Home in basso dove troverete la voce “Iscriviti” puoi lasciare la tua email, ti arriverà successivamente una mail di conferma; da computer sulla destra della Home trovate la scritta “Iscriviti” e procedete nello stesso modo….Benvenuti)
Ingredienti:
500g di orecchiette
4 melanzane
tanti pomodorini ciliegini
tanto basilico
1 cucchiaio di curcuma
1 punta di cucchiaino di peperoncino piccante
alcune foglie di menta
4 zucchine
1 spicchio d’aglio
olio evo
Procedimento:
facile
un paio d'ore