Un’idea semplice per preparare uova come antipasto di Pasqua.
Preparatele e servitele questo ripieno rosa molto delicato piacerà molto anche ai più piccoli!
4 uova
2 barberosse
1 cucchiaio di olio di sesamo
80g di formaggio spalmabile
8 pepe rosa
Per prima cosa cuoci le barberosse, dopodichè frullale e aggiungi un filo di olio di sesamo.
Cuoci le uova : 8 minuti dal bollore. Metti le uova in un pentolino di acqua, quando bollirà spengi dopo 8 minuti e mettile sotto un getto di acqua fredda.
Svuotale e unisci il tuorlo alle barberosse.
Disponi i tuorli cotti su un vassoio riempi con ripieno.
Monta il formaggio spalmabile, mettilo in sac a poche e decora completando con pepe rosa.
Decora il vassoio con petali di fiori essiccati per dar quel tocco di unicità primaverile
Difficoltà:alta
Tempo:quello che ci vuole
