Torta “Cuoricini” per la tua cena di San Valentino

13 Feb 2025
Difficoltà:

Tempo:

Per prima cosa dividi i tuorli dagli albumi.

Monta gli albumi con metà dello zucchero, aggiungilo quando gli albumi iniziano a gonfiare

Coi tuorli unisci l’altra metà dello zucchero

Sciogli a bagno maria cioccolato e burro

Aggiungilo nella ciotola con i tuorli e amalgama il tutto, quando gli albumi sono montati uniscili dal basso verso l’alto.

Disponi la torta nella teglia a cuore precedentemente imburrata e inforna a 180°C per 30 minuti

Puoi decorarla con zucchero a velo facendo dei cuoricini a mano libera

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