Uovo alla Coque? Ti insegno come farlo

I gusti crescendo cambiano e più ti avvicini alla cucina più impari ad amare le cose semplici. Almeno a me è successo così.

Quando ero piccina, c’era un giorno a settimana che mia mamma ci preparava le uova e c’era chi sceglieva alla coque, chi sceglieva l’uovo spadellato, chi sceglieva l’uovo stropicciato…così mia mamma ci faceva scegliere e nei mangiavamo.

Uguale faccio con Elio con la differenza che spesso lascio sia lui a rompere l’uovo se lo vuole “affrittellato” come dice lui o romperlo nel suo bicchierino se lo vuole alla coque.

Libertà di espressione e libertà di scelta sempre fondamentale in ogni casa e vi consiglio anche di coinvolgere i vostri bimbi in cucina perchè apprezzeranno molto di più ciò che mangeranno!