Difficoltà:facile
Tempo:20 minuti
Difficoltà:facile
Tempo:20 minuti
Agretti che bontà!
Ricchi di ferro, velocissimi da fare e danno un sapore intenso alla vostra pasta… Provateli
Qui ci sono tanti progetti in ponte, continuate a seguirmi e presto uscirà una nuova newsletter
1 mazzetto di agretti
1 peperoncino
1 spicchio d’aglio
qualche ciuffino di finocchietto selvatico
olio evo
pasta fresca
Per prima cosa lavate sotto acqua corrente gli agretti e tagliate via la parte del gambo terrosa.
Scaldate in padella aglio olio e peperoncino, aggiungete gli agretti e cuoceteli con un filo d’acqua per 10 minuti
Scaldate acqua salata, quando bolle versate la pasta fresca e ripassatela in padella aggiungendo lamelle di mandorle tostate e qualche fino di finocchietto selvatico
Difficoltà:NON SI BUTTA VIA NULLA
Tempo:3 ORE
