Crostini pera, pecorino, noci e miele

22 Ago 2023
Difficoltà:

Facile

Tempo:

15 minuti

Inviti dell’ultimo minuto?

Niente paura le dritte di Azzurra ti salvano sempre!

Questo un antipasto tra i miei preferiti che potrete preparare con pere cosce 🍐in estate, e in inverno con pere abate

Per prima cosa taglia a fettine una baguette, disponi il pane su una teglia da forno, ungi con un filo dolio e tosta in forno alcuni minuti

Intanto taglia il pecorino a fettine, schiaccia le noci e tieni solo i gherigli, buttando via i gusci

Ora taglia la pera a fettine e irrorale di limone, in modo che non annerischino

Dopodiche formate i crostini, una fetta di pecorino, fettine di pera, una noce e miele

Pronti per esser divorati, io li adoro follemente!

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