Cavolo e salsicce: l’oro del mondo

18 Ott 2022
Difficoltà:

Facile

Tempo:

30 minuti

Spesso in casa nostra un crostone ci va sempre, amato un po’ da tutti, si cambiano le verdure ma si mangia sempre volentieri.

E tu? Ami preparare i crostoni? Scrivimi e dimmi il tuo crostone preferito, o qui, o su Instagram o su Facebook dove vuoi tu🤣

Ingredienti

  • 1 salsiccia di cinta

    4 fette di pane

    1 spicchio d’aglio

    olio evo

    ceci cotti

    1/2 cucchiaino di cumino

    1 cavolo broccolo

Cuocete a vapore per 20 minuti

Arrostite due fette di pane, insaporitele con aglio strofinandolo bene su entrambe le fette

Frullate i ceci, insaporiteli con cumino olio e un pochino dell’acqua dei ceci

Stendete un bello strato di hummus di ceci sul pane, disponete il cavolo

Rosolate la salsiccia in una padella e aggiungetela sul pane

Mangiate il crostone caldo sorseggiando del buon vino rosso

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