My Birthday in my home

26 Lug 2022
Difficoltà:

Tempo:

Per prima cosa preparate la frolla, mettendo tutti gli ingredienti in una planetaria, formando un panetto e stendendolo in un disco
Imburrate una teglia da 25cm dispendete all’interno la frolla
Nel Cook Expert preparate la crema: tutti gli ingredienti vel.4 100’C per 9 minuti. Se non usate il Magimix portate a bollore il latte, a parte stemperate farina e uova, aggiungete lo zucchero e il latte caldo, girate con frusta e formate la vostra crema
Tagliate le mele a fettine, con o senza buccia, irrorate di limone in modo da non ossidarle. Aprite le albicocche in due e togliete il nocciolo
Versate la crema sulla base della torta, disponete le fettine di mele e al centro le albicocche.
Cuocete a 180’C per 30 minuti circa
Aspettate che raffreddi prima di sformarla

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