Piadina mon amour

03 Giu 2022
Difficoltà:

Facile

Tempo:

5 minuti

Conosciuti a Taste l’azienda Fresco Piada mi ha subito fatto innamorare dei loro prodotti, dove l’artigianalità fa la differenza. Piadine senza conservanti, fatte come facevano una volta, mantenendo la tradizione.

Molte sono le varietà, la mia preferita è quella “filosofale” così si chiama, ma ne ho provate diverse farcendole in vari modi: con pollo e verdure a vapore; con fragole e cioccolato; con ravanelli, rucola, squacquerone e prosciutto crudo.

La preferita di Elio chiaramente quella dolce, la mia con squacquerone, rucola e crudo…adoro!

Queste piadine sono già precotte, per cui vi basterà accendere la piastra o la padella dove le cuocerete alcuni minuti prima. Adagiate la piadina e cuocetela 2 minuti per lato, disponete sopra gli ingredienti scelti e servite.

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