Clicca sulla scritta QUI sotto azzurra per vedere la 2′ puntata “Hummus, Cecina e pita”
https://www.tvl.it/it/programmi/un-posto-a-tavola-con-azzurra/puntata-humus-di-ceci-e-cecina
La seconda puntata di un programma creato su misura per me, in una cucina dallo stile anni 50, dove abbiamo ricreato un ambiente conviviale fatto di chiacchiere ai fornelli e una pseudo Diretta Live con le mie #grembiuline/i!!!
Ogni puntata succederà qualcosa di diverso, chissà cosa accadrà il prossimo venerdì?
Ogni venerdì alle h.19:20 su TVL canale 11, oppure puoi rivedere la puntata sul sito www.tvl.it, oppure puoi scaricare la APP TVL.IT.
Ogni venerdì vi darò una ricettina pratica e semplice da poter rifare ai vostri cari, niente ricette difficili, non farebbero parte del mio mood: la mia cucina è una cucina per tutti, dal principiante al passionario, amante della buona tavola!
Seguimi ogni venerdì oppure puoi rivedere le REPLICHE:
Sabato h.14:45 Domenica h.16:30 Lunedì h.18:30 Martedì h.9:00 Mercoledì h.13:00 Giovedì h.17:00
Vi ricordo anche che il mio Libro di cucina è disponibile online sul sito
www.edizioniantea.it o nella libreria più vicina a casa tua scrivimi per saperne di più info@lacucinadiazzurra.it
Preparazione del menù “Cecina, hummus di ceci e Pita”
Cecina vedi ricetta qui : Cecina clicca sulla parola in azzurro e vedrai la ricetta
Hummus di ceci qui : Hummus fai come sopra
130g di yogurt greco
250g di farina 00
2 cucchiaini di lievito istantaneo
50/70 ml di acqua
1 cucchiaino di sale
2 cucchiaini di olio evo
Preparazione impasto Pita:
facile
un paio d'ore