Facile
20 minuti
Oggi parliamo di cous cous, un piatto unico con pomodorini e ceci di Nanni, ma fritti!
100g di ceci cotti Nanni
10 pomodori datterini
1 pezzetto di cavolo bianco
2 carote
150g di cous cous
2 dita di acqua bollente
olio
Per i ceci fritti:
1 cucchiaino di coriandolo
1 cucchiaino di cumino
1 cucchiaino di paprika piccante
olio per friggere io di arachidi
25g di farina di miglio o di riso
200g di ceci cotti
E’ uscito il primo Libro di Cucina, care Grembiuline e Grembiulini!
E’ uscito il mio libro, ossia siamo già alla seconda ristampa per cui cosa aspettate a farvi questo regalo?!?!
Il titolo?
“La Cucina di Azzurra – Facili ricette per buone forchette”
Lo trovate online sul sito del mio editore www.edizioniantea.it
“La Cucina di Azzurra-Facili ricette per buone forchette” direi che già il titolo vi fa capire di cosa si tratta: un manuale di 40 ricette dall’antipasto al dolce farcito di ricette veloci, golose e sane per tutti voi, che come me, siete sempre di corsa!
In vendita su www.edizioniantea.it e in libreria a Quarrata da Mondadori Il Ghirigoro a Pistoia da Fahrenheit in Libreria Lo Spazio a Pistoia , a Poggibonsi da Olivia Bistrot
Liguria:
Ad Arma di Taggia da Aria di Inchiostro e dalla mitica Yvette, negozio lungomare di souvenir di fronte al Lido Annunziata; Edicola Planet Via Vico Vivaldi Arma di Taggia
“Sanremo Libri” via Roma Sanremo, “Cartoleria Arcobaleno” da Lucilla a Ospedaletti
“Assolibro” Laigueglia
“L’isola del libro” Imperia
Museo della Lavanda Pigna
“La Coccinella” Via XX Settembre Porto Maurizio
Un’idea perfetta per un ferragosto fuori porta, che sia mare o una gita al fiume questo è un piatto unico perfetto da portare con te.
Una ricetta anche per chi fosse intollerante al glutine, quindi segnatela!
I ceci fritti?
Lo so vi hanno sicuramente incuriosito e posso assicurarvi che, quando li proverete, non potrete più farne a meno.
La cosa principale è acquistare prodotti di ottima qualità quindi fate come me scegliete Nanni Verdure Cotte e il risultato è garantito!
Preparazione cous cous, pomodori e ceci fritti:
Media
2 ore
Una passeggiata chiassosa
da rimanere lì
Medio
1 ora e 30