Pizza di Rose al Cioccolato

Procedimento:

• Impastate gli ingredienti in una ciotola, una volta che gli ingredienti si saranno ben amalgamati impastate su una spianatoia e lasciatelo riposare nella ciotola coperto con cuffia in forno spento luce accesa
• Una volta passate le due tre ore e l’impasto sarà triplicato stendetelo su una spianatoia
• Farcitelo con crema di cioccolato abbondante e arrotolate in senso della lunghezza
• Tagliate girelle di 1cm circa, imburrate una teglia rotonda da forno diametro 24cm e disponete tutte le rose, ben vicine una all’altra
• Spennellate con uovo e cuocete 45minuti a 230°C forno ventilato