Insalata Fantasia

Ma che caldo, ma che caldo, ma che caldo fa?!?!?

Qui il caldo tropicale ci fa boccheggiare ragazzi e da voi?

Trovare un briciolo di fresco, impossibile, ma…abbiamo tribolato tanto per averlo ora non ci lamentiamo troppo dai!

Ieri mi è successa una cosa anomala: ho aperto la bottiglia dell’acqua in vetro (sapete che ora vado alla fontanina comunale a caricare le mie bottiglie di acqua naturale e frizzante; fatelo anche voi, evitate la plastica più che potete!) ma, aprendo il tappo mi si è divisa in due facendomi il bagno!

Beh l’acqua addosso non mi ha disturbato, ma ho pensato ” Cavoli mi potevo dilaniare!” . Per fortuna la bottiglia si è divisa in due, senza sbriciolarsi, quindi non mi son fatta niente. Giro per casa a piedi nudi, infatti quando ho aperto la bottiglia ero così, per cui ho pensato ad un vero e proprio miracolo!

Si vede mi si era incrinata non lo so, non mi ero accorta di niente, quindi l’ho aperta senza pensare e splash!

Insomma, tutto questo per dire che i miracoli succedono!

Eliolino sta andando al centro estivo, la mattina mi si attacca perché non vuole andare, ma in realtà ci sta tanto volentieri.

Ieri è stato anche in gita!

Era tutto gasato, mi ha raccontato di esser stato al parco giochi, dove c’erano gli scivoli, tanta erba ( visto che alla scuola del centro estivo il giardino c’è, ma non c’è traccia di verde) e ha giocato tanto col suo amico Giovanni.

E’ bello vederlo felice e sereno, è proprio ciò che rende una mamma fiera di lui!

Ingredienti:

Insalata dell’orto o dell’ortolano (vi prego non quella nelle buste)

5 ravanelli

1 scatoletta di tonno

1 finocchio

olive

aceto balsamico ( Acetaia Leonardi )