Siete soli a pranzo?
Non sapete cosa mangiare?
Cosa c’è di meglio di un crostone così?
Se userete ingredienti di prima qualità anche il piatto più semplice diverrà un piatto stellato!
Ingredienti:
3 fette di pane
pomodorini ciliegini Bio
ricotta di pecora
basilico fresco
olio evo
aceto balsamico (io Acetaia Leonardi)
Procedimento:
- Lavate i pomodori e il basilico e tamponate il tutto con asciughino di cotone
- Condite con olio e sale sminuzzando il basilico con le mani
- Amalgamate il tutto
- Condite con questo le fette di pane e finite con fettine di ricotta fresca e aceto balsamico
Non ci sono commenti