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Febbraio 15, 2018

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La Cucina di Azzurra

Sperimentazioni culinarie, spesso con prodotti raccolti direttamente nel mio orticello, terra orgogliosamente toscana.

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Et voila...
Una vellutata di funghi era la risposta esatta!
Un perfetto comfort food di questo autunno birbante...
La ricetta domani sul mio blog, dovrete pazientare un altro giorno...
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#lacucinadiazzurra #foodblogger #quarrataincucina #quarratafoodblogger #comfortfood #vellutata #piatticaldi🍵 #funghi #autunno 🍁

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Avete voglia di scoprire una ricetta comfort food perfetta per questo periodo?
Intanto godetevi questa fotina e pensate a cosa può essere....
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#lacucinadiazzurra #biancaneve #nani #funghi #bosco #cucinarelestagioni #foodblogger #stagionalità #ricettedistagione #inmykitchen

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Una straniera a Modena?
Si direi proprio di sì...
Non amo vestirmi di scuro io amo il colore, perché il colore per me è vita...
C’è stato solo un periodo della mia vita in cui nn ho indossato il rossetto e mi son vestita come veniva senza pensare, perché la mia mente nn aveva la forza di pensare, il mio cuore ❤️sembrava morto insieme ai cuoricini 🎈🎈🎈che avevano smesso di battere...
Poi...è arrivato Elio e il sole è rientrato a far parte di me, il cuore ha ripreso a battere e i miei abiti colorati han sempre accostamenti perfetti!
Sarà l’autunno, il cambio di stagione, ma in questi periodi ripenso a ciò che ho perso e a ciò che la vita mi ha dato e mi sento Ricca, ricca nel cuore e ricca nell’anima!Non passa giorno in cui nn pensi a come sarebbero stati grandi oggi i miei bimbi, ma allo stesso tempo forse nn ci sarebbe stato Elio oggi nella mia vita, per cui godiamo di ciò che dopo tanta sofferenza ci ha regalato la vita. Ad un colloquio mi chiesero “sei una tipa determinata?” Risposi “si molto” ma la risposta che avrei dovuto dare sarebbe stata “direi di si ho attraversato due continenti per raggiungere mio figlio!sono molto determinata” 🇯🇵
Per questo amo il colore, perché io amo la vita e il suo meraviglioso arcobaleno🌈
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#lacucinadiazzurra #foodblogger #quarrataincucina #quarratafoodblogger #adozione #cina #amolavita #lamiavitaprimadite #eliomio #cuoremio #adozioneinternazionale foto @meolandia

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Con i funghetti che si fa?
Presto presto una ricettina per voi, purtroppo ho zeppato l’hard disk esterno e fino a lunedì nn ce l’avrò per cui appena riuscirò a scaricare le nuove favolose foto vedrete cosa faremo con i funghi....
Vi do solo un indizio: è una ricetta confortevole autunnale....
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Questa vita da blogger mi ha portato due giorni a Modena, nel cuore dell’Emilia nel cuore delle persone che mi hanno accolta come se fossi una di famiglia!
È stato un week end meraviglioso dove le risate nn son mancate e nemmeno l’ottimo pazzesco cibo!
Grazie @acetaialeonardi1871 grazie di vero ❤️🍇🏡
Foto di @meolandia
La fascia che indosso @silvia_manga_lab se siete interessati scrivetemi😉...
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Cosa farò con te?
Un ortaggio versatile per dolce e per salato amato dai bambini, Elio se nn ci sono cetrioli mi dice “e una carota?”
Adoro questa foto mi fa impazzire, io e il @meolandia siamo un’ottima squadra, do idee e lui scatta e come scatta lui nn ce n’è per nessuno!
Il mio fotografo preferito @meolandia
Salopette disponibile da @intimoemma www.intimoemma.it🚛
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Ciò che serve per amare la vita?
Una buona marmellata di more, raccolte nel proprio orticello è fatta a regola d’arte conservando l’estate per l’inverno...
Createvi la vostra dispensa in questo modo potrete apprezzare in inverno i faticosi sforzi fatti in estate😂, mangiando al mattino ciò che di più semplice è delizioso sia stato mai inventato : “pane, burro e marmellata” e se poi il pane lo farete voi, sarete dei veri campioni!!!!
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Un week end speciale in @acetaialeonardi tra assaggi, nuove conoscenze e calore di gente speciale quali sono i modenesi, persone simpatiche, travolgenti e genuine...
Presto sul mio blog tutto...
👉www.lacucinadiazzurra.it
Perché un roseto ad ogni filare di vite? Foto @meolandia chiaramente!
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Il Pan Con L’Uva una ricetta che ormai faccio da anni, una ricetta toscana che mi fa rincorrere i ricordi della mia infanzia, quando finito di vendemmiare raccoglievamo alcuni grappoli e mia mamma faceva il dolce con l’uva, un’altra versione Toscana....
Quando si dice “le tradizioni” io amo ed ho sempre amato le tradizioni, fin da bambina amavo più star con gli anziani che con i giovani, avevano più cose da raccontare!
Impariamo dal nostro passato, cuciniamo le nostre tradizioni, rispolveriamo ricette delle nonne.
Sul mio blog trovate la mia ricetta del “Pan Con L’Uva” chiamata anche “La Schiacciata con L’Uva”
Correte a farla e poi scattategli una foto e taggatemi, così potrò inserirvi nelle stories “Voi”... inteso come “voi che rifate le mie ricette”
Buona giornata
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Un cesto ricco di prelibatezze settembrine...
La mia terra da buoni frutti, non sempre, a volte mi frega, ma quando è così generosa il mio duro lavoro vien ripagato!
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Vi ricordate vi ho parlato spesso di Nanni Verdure Cotte, beh se nn siete ancora andati a sbirciare sul loro sito muovetevi!!!
Ci sono io a darvi le ricette usando la loro infinita varietà di prodotti, questa un’insalatina favolosa #svuotafrigo con l’esubero delle mie melanzane e un po’ di ceci cotti di Nanni tirerete fuori un piatto Da star!
Per vedere la ricetta completa passate sul mio blog
👉www.lacucinadiazzurra.it
O sul loro sito
👉www.nanniverdurecotte.it
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Buonanotte amore mio...
Che la notte ti sia lieve...
E il risveglio soave...
In lenzuola di puro lino dormiamo per apprezzare quanto la materia prima sia fondamentale....
Dormire in un lenzuolo o in un altro ha la sua differenze, se vorrete saperne di più passate da @intimoemma biancheria per la casa anche su misura per te !
👉www.intimoemma.it
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Uno dei biscotti preparati per il compleanno di Elio è stato lui, una frolla aromatizzata con marmellate alle arance e lamelle di mandorle a guarnire...
Beh posso solo dirvi “un gran successo”...
La ricetta la trovate sul mio blog
👉www.lacucinadiazzurra.it
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Questa mattina ho partecipato all’evento 2’Blogger Day da @gustar_pistoia dove ho avuto il piacere di conoscere @giubea_corradocarosi Pastry Chef vincitore del talent “il più grande pasticcere” Rai2 che ci ha deliziato con ricettine sfiziose e segreti di pasticceria!
Con Roberto Maccioni, direttore Gustar, abbiamo visitato anche la parte di distribuzione e vendita materie prime, dove potete trovare tutto ciò che vi serve in cucina, anche quello che pensate nn esista li c’è e potete acquistarlo!
Gastone il cuore dell’azienda ci ha parlato delle #jacopine ma tutto nn posso raccontarvi qui presto scriverò un post sul mio blog
👉www.lacucinadiazzurra.it
Tuta e t-shirt disponibile su
👉www.intimoemma.it @intimoemma
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A Colazione Nel Bund ....
Dove?
Alla @fattoria.betti nel cuore del Montalbano, in una terra patrimonio dell’Unesco vive ormai da tempi antichi il Cantinone dove i Fratelli Betti mettono passione e amore ogni giorno producendo una varietà di vini speciali...
Una giornata piacevole e meravigliosa degustando vino assaggiando piatti della cucina cinese...
Perché? Scoprite di più sul mio blog
👉www.lacucinadiazzurra.it
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Avete scoperto dove sono stata invitata oggi?
“Colazione nel Bund” in @fattoria.betti come al solito un piacere per la vista e per il palato....
Entrare tra quei filari mi mette sempre una certa allegria, la natura ha questo potere su di me mi da conforto, serenità, gioia...
Grazie per questa giornata condivisa con tanti blogger, tra chiacchiere, conoscenza e degustazione di vini speciali abbinati alla perfezione al tema di oggi...un connubio che come sapete amo alla follia #oriente&occidente piatti cinesi preparati da @valerio.ricevimenti abbinati ai vini toscani del Betti!
In alto i calici e viva all’Unione di due mondi così lontani ma mai come oggi così vicini, nonostante il periodo in cui viviamo cerchiamo sempre di vedere il lato migliore della vita brindando!
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Godetevi le stories poi a breve uscirà il post sul mio blog
👉www.lacucinadiazzurra.it
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Quando la Natura è la cosa più bella da fotografare...
Foto di @meolandia My Love....
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Avete voglia di una ricetta #glutenfree utilizzando erbette Verdi che i vostri figli a cose normali nn mangerebbero ma...truccandogliele un po’ vedranno hamburger golosi da Hulk?!?!
Questa ricettine fa parte delle ciclo “ricette per Nanni” un’azienda familiare di Pistoia creata dai nonni e resa leader nel settore delle verdure cotte dai figli...
Scoprite il loro sito
👉www.nanniverdurecotte.it dove troverete i prodotti, ma anche tutte le mie ricette!!!
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Questa salopette l’ho proprio sfruttata un sacco!
Se anche ami capi comodi per fare di tutto anche state ore nel tuo orticello ricordati che da @intimoemma e anche online 👉www.intimoemma.it puoi scoprire la taglia rimasta disponibile!!!
Foto My Love @meolandia
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