LINGUINE RUMMO AL NERO DI SEPPIA E IL MIO SHOWCOOKING SULLA PASTA FATTA A MANO!

“Vincitori a livello mondiale…
FORMAGGI……. Germania
SALUMI……….. Germania
VINO…………….Francia
OLIO…………….Spagna
BIRRA…………..Belgio
PASTA…………..Italia!!!”

Credevo fossimo vincitori di tutto, noi Italiani, vista l’eccellenza dei nostri prodotti, ma a livello mondiale non ci batte nessuno per………. LA PASTA, siamo seguiti dai Turchi….ohibò!
Davvero amici non sto scherzando ho sentito questa classifica alla Radio (Radio24) oggi mentre tornavo da fare la spesa, felice della mia opera pia, avendo acquistato la pasta “Rummo” di Benevento, sì, perchè se continuate a comprare quasta pasta negli scaffali dei supermercati aiuterete questa azienda a risollevarsi dopo la disastrosa alluvione che ha colpito Benevento e le città limitrofe. Vi dirò di più, mentre ero lì a prendere i miei pacchetti due Signore stavano guardando le varie paste e i vari prezzi, al chè io mi sono permessa di avvicinarmi e dire loro “Comprate la pasta Rummo, qualunque tipo è ottima e aiuterete anche l’azienda a risollevarsi dopo i disatri che hanno colpito Benevento!” le Signore si sono voltate e mi hanno guardate incuriosite rispondendomi “ah sì, la conosco questa pasta ma non sapevo niente, grazie mille” e l’hanno messa nel carrello!!!
Come mi piace fare queste cose, alla fine che ti cambia prendere una pasta o l’altra se il prodotto che scegli è di qualità eccellente in questo preciso momento puoi aiutare qualcuno che ha bisogno di TE!
Quindi tutto questo per dire come li ho cucinati io i miei Togliolini al nero di seppia, dopo una domenica scoppiettante in cui ho impastato a mano, tirato la sfoglia fino a renderla un velo, fatto ravioli e tortelli, come potevo non premiarmi questa sera se non con un bel piatto di pasta a lenta lievitazione, una pasta artigianali, ruvida e croccante che si sposa perfettamente con sughi di ogni tipo, piu leggeri o piu corposi questa pasta è così buona da esser consigliabile anche per un…. Tagliolino in bianco!!!
Buona serata amici miei, la mia follia non si placa mai e amo aiutare il prossimo quando posso, quindi, se potete….fatelo anche voi!

#SAVERUMMO #LIFEISTOOSHORTTOEATBADPASTA #SAVESANNIO