INVOLTINI DI BRESAOLA, PHILADELPHIA E MELANZANE

Ieri sera ho provato 3 volte a montare gli albumi con il Bimby secondo la dose di M.Santin, ma….niente tutto smontato!!!!!
Affranta e delusa ho guardato tutti quei tuorli e mi son messa a fare una crema pasticcera per una crostatina di frutta.
Odio quando una ricetta non mi viene, mmmm…ci rimango così male che sbatacchierei tutto!!!
Uffa!!!
Va beh è lo stesso ho il pensiero positivo che tra qualche giorno partirò per le mie ferie, quindi tutte le nubi passano e mi torna il sorriso!!!
Oggi vi auguro una buona giornata con un piattino semplice semplice ma tanto tanto buono!!!