Siccome, da poco, tramite una mia amica sono entrata a far parte di un gruppo di acquisto solidale (GAS) una volta ogni due settimana possiamo compilare un ordine che varia dai latticini, alle farine, ai legumi fino a cassette di verdura miste, prettamente di stagione e prettamente biologiche.
Questa settimana nella mia cassettina c’ho trovato molto cavolo, bianco, nero, verza, patate, zucca gialla, e diversi porri (in questa foto ci sono metà cose perchè avevo già fatto le divisioni con mia sorella).
Io adoro i porri, perchè rilasciano in cottura un profumo indistinguibile e molto delicato.Mi son messa all’opera e ho preparato un bel risotto sui porri!
2 Commenti
Grazie per il suggerimento Azzu!!! Ieri ho fatto questo risotto goloso :)buonissimo!
ALLA PROSSIMA!!!
sono contenta!!!