Primi piatti
Maccheroncini con Crema di Carciofi e Pecorino
Una domenica mattina ho preparato questa crema di carciofi, ispirata da una crema di broccoli che avevo fatto alcuni…
Aprile 16, 2021-
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Dolci e lievitati, Ricette per bambini, Ricette ToscaneTorta della Nonna Mignon
Avevo un surplus di crema pasticciera, così una domenica mattina ho pensato “cosa posso farci? mmmm…delle tortine della nonna…
Aprile 13, 2021 -
Dolci e lievitati, Ricette per bambiniZeppole: pasta bignè o pate choux, crema pasticciera e amarene!
La festa del papà è passata ma quest’anno avevo il pomeriggio libero per cui ho preparato delle zeppole per…
Aprile 9, 2021 -
Libri e pensieriIl mio Libro : “Facili ricette per buone forchette”
“Credo che le origini delineano la nostra vita. Non tutti sono sensibili alla natura, ma io ancora mi incanto…
Aprile 8, 2021 -
Gluten Free, Secondi piattiPolpo e Crema di Patate
Ingredienti: 1 polpo 1 cucchiaio di aceto acqua a coprire 4 patate prezzemolo 1 spicchio d’aglio 8 pomodorini Procedimento:…
Aprile 6, 2021 -
Ricette dal mondo, Ricette per bambiniHot Cross Buns
Amo preparare panini pasquali di tutti i tipi, dalle scole pistoiese agli hot cross buna anglosassoni, dove le spezie…
Aprile 3, 2021 -
Dolci e lievitati, Ricette per bambini, Ricette ToscaneLe Scole Pistoiese o Pagnotte
Ieri sono stata invitata a parlare della nostra tradizione pasquale e delle scole pistoiesi in radio, su Radio Pistoia…
Marzo 31, 2021 -
Pane e lievitati salati, Ricette dal mondo, Ricette per bambiniBagels ciò che ci rende sempre felici!
A volte da piccoli gesti capisci tante cose, capisci perché donne come la Montessori hanno portato avanti una propria…
Marzo 30, 2021 -
Ricette dal mondo, Ricette per bambiniGalette Bretonne con Cotto e Formaggio
Una ricetta favolosa che ha conquistato anche Eliolino! Potete farle in tanti modi ma la versione per bambini vi…
Marzo 26, 2021 -
Dolci e lievitati, Ricette per bambiniTorta Gemma: Gemma’s Birthay Berlingozzo con crema al mascarpone e cioccolato!
In realtà una torta che si è adeguata a diventare una torta di compleanno per la festa di Gemma.…
Marzo 23, 2021
