Biscotti, Gluten Free

Biscotti Senza Glutine

Ottobre 11, 2019

Ingredienti:

100g di farina di riso

200g di farina di mandorle

2 uova

100g di burro

70g di zucchero

lamelle di mandorle

Procedimento:

  • In una ciotola mettere zucchero e farine e amalgamate
  • Unite il burro e scioglietelo con i polpastrelli
  • Ora unite le uova e incorporatele usando una forchetta
  • Otterrete un impasto morbido ma compatto
  • Formate dei ferri di cavallo e attaccate le lamelle di mandorle
  • Cuocete 15 minuti a 180°C circa

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